愛梨｜旅行梨子咬一口

「沖縄そば」到底是什麼呢？說是「そば」，但並非大家想像中的蕎麥麵，比較類似中華麵的口感。

來到沖繩，放眼望去不難看見大街小巷中滿滿的「沖縄そば」沖繩麵，沖繩料理本身其實十分樸實，不是讓人驚豔的口感，至於「好不好吃？」「厲不厲害？」在這裡似乎都不是重點，而是可以替大家帶來「啊！這就是沖繩！」的滿滿回憶。

原本不吃苦瓜的我，這趟旅行之後瞬間愛上沖繩的苦瓜料理，回國後反而對沖繩苦瓜料理回味無窮，明明是個非常怕吃苦瓜的人（笑）。

這種讓人時不時回想起的記憶點，也是一種特別的魔力呢！

家庭料理「そば屋」

這是個連打卡地點都沒有的家庭料理店，我們是隨意晃晃就走進來了！

詳細資訊沒有，想去吃的朋友請認明這個招牌哦！

我自己非常喜愛這種懷舊風格的小店，爸爸說要走進來，完全撿到寶！

「沖繩麵（沖縄そば）」和「 塔可飯 TACO RICE 」飯麵定食

「沖繩苦瓜炒蛋」定食

「沖繩麵、白飯」定食

附餐：爽口沖繩海帶

沖繩花生豆腐「ジーマーミ豆腐」，咬下去的口感相當Q彈滑口，是我覺得非常有特色的料理！

套餐如大家所見「份量」十足，價格也相當平實，吃起來平淡中卻帶有讓人懷念的滋味，沖繩麵的嚼勁我個人蠻喜歡，至於湯頭和肉塊，記憶點倒不是太深刻，有吃過眾人推崇的名店，或許是期望值太高，反倒覺得沒什麼，如同開頭所說的，好不好吃其次，能留下滿滿回憶才是真的！

日後再去沖繩，小女子我必訪沖繩麵，品嘗這個記憶中的味道！