我、被、刺、激、到、了!

 

是的,這是我,2010年,人人羨慕的吃不胖仙女(自己說)。

雖然從來不覺得自己有瘦到哪裡去,但現在看回去,完全可以理解當時極力撇清瘦子說時,大家無止盡的白眼。

我的上半身還算纖細,臉也偏瘦,雖然有點肉肉的小腹,但穿衣服吸口氣就好,導致我不是很在意這塊。

現在,卻非常後悔沒早點愛上運動這回事,也後悔沒有正確地建立觀念。

所謂正確的觀念不是指減肥:我很慶幸因為太愛吃,不會用節食餓自己

錯誤的觀念是:覺得運動要花很多時間、很多力氣,是件吃力不討好的苦差事。

如果從那時候就好好地維持身材,現在也不會為全身上下的肥肉所苦惱。

先說個百年不變常理:肌肉和脂肪並不會互換,不會互換,不會互換。

吃下去的多餘熱量除了以肝醣形式儲存,絕大多數直接轉換成脂肪儲存在身上,這就是發胖的由來。

只要吃下超過身體所需的能量,就會變胖,每天多吃100大卡,兩個半月後讓你不知不覺胖了一公斤。

更不要覺得本身有在運動就放肆地吃,慢跑半小時頂多消耗兩、三百大卡的熱量而已,沒有你想像中的那麼多。

肌肉更是只能靠辛勤的鍛鍊才會產生,吃下去的食物僅有幫助肌肉長大的作用,吃太多依然變成肥肉在身上。

日常健身不會讓女孩成為金剛芭比,就算是所謂的健身甜蜜期,多個1、2公斤的肌肉就非常了不起,再下去其實有難度,未來有機會挑戰再來淺談。

 

這邊還有一個觀念要帶給大家:瘦身沒有「局部瘦身」這件事!

我知道很多人都不能接受這個事實,但思考一下就可以理解。

有時候你會覺得某些地方瘦得特別快(假設是靠運動瘦下來),那是因為這些地方本身的脂肪量就比較少,想當然爾就會看似是「局部」快速瘦下來。

就像是重訓很多人以為可以獨立訓練某些肌肉,但其實人體肌肉是牽動全身的,要勻稱的健身,全身上下都要好好地做訓練!

 

回到主題,故事是這樣的:

自從WG的合約到期之後,我們決定不再續約,你們知道的,除了時不時接到電話推銷教練課程,接下來是連在跑步機努力地當下都會有教練過來和你抬槓(根本干擾運動啊!),後來自己覺得累積了不少運動知識,又越來越懶得出門,自以為在家附近運動運動就好,可惜到最後連跑步都不想,維持好一陣子的身形再度走樣還毫無自覺。

直到,答應當好友的伴娘,正式試穿禮服的那天開始,我、大、受、打、擊!!「啪!」成一串的聲響,深深烙印在我的腦海中,成了揮之不去的噩夢。

怎麼辦?只剩兩個多月的時間,我不想留下「我是胖子」的照片啊!

我,開始人生第一次的減重,把握只有這個時候會出現鐵一般的意志,放縱了兩年,吃得跟豬一樣,體重回到六字頭不說,同一件洋裝,還嫌自己肉的時候(2013年,健身前)穿起來都比現在好看。

 

首先,我很清楚沒有一種健康的瘦身是不花時間的!

比起一開始就放大絕「哇!我要去操場跑一個小時!」、「好!我要跳OOO有氧一小時!」,我相信,完全沒有運動基礎的人,在被刺激到的第一天,做完一小時的激烈運動之後,接下來就是無限期地放假,運動這件事也跟著不了了之!

與其心急地快速甩肉,然後動個兩天就放棄,不如花些時間培養運動習慣:「只要每天做一點運動就好!」,持之以恆這件事更重要!

要怎麼做呢?

第一階段:重回運動戰場(2017.2.17 開始運動!)

第二階段:改變飲食習慣(2017.3.12-2017.4.19),1個月又1週,降3.0公斤!

第三階段:嚴格熱量控制(2017.4.20-2017.4.24),短短5天,降2.5公斤!

※ 關於身體各部位的數字變化(2017.2.17 第一次記錄),留待下一篇揭曉吧!(主要是這篇已經很長了啦!)

我是二月中開始核心訓練,三月中體脂計才來到家裡(對,我家裡完全沒有體重計),所以體重是三月多才開始紀錄的唷!

提醒各位:體脂肪也要注意,光看體重你不會知道減掉的是水分肥肉還是肌肉,就算對練肌肉沒興趣,但簡單的核心請沒事多做一下也好,肌少症的將來是很可怕的。

 

一、第一階段:給我五分鐘,我要重返運動戰場!(2017.2.17 開始運動!)

(一)2017.2.17-2017.2.28:為期十二天,每天五分鐘的基礎核心訓練!

(二)2017.3.1-2017.3.10:逐步增加運動強度,每天七到十五分鐘的核心肌群鍛鍊!

闊別兩年重返運動戰場,我寧願每天花少少的時間先讓運動變成習慣,之後再來逐步調整想動的時間。

不能再這樣怠惰下去,但也沒有要天天運動兩小時,只要能夠維持運動習慣就好,有這種省時間的運動嗎?

先來讓大家熟悉一下各種運動的強度:

1、輕度活動:做家事(隨時隨地)

2、低強度運動:快走(30分鐘以上)

3、中強度運動:慢跑、有氧(30分鐘以上)

4、高強度運動:重訓(5分鐘以上)  就決定是你了!!

有氧運動至少要持續30分鐘以上,這個數字不是隨機,是為了至少有10分鐘高效率地燃燒脂肪

也就是說,無論是跑步或是居家有氧,要燃燒更多脂肪,需要花費更多時間,我懶(吃了誠實豆沙包)。

核心訓練開頭只需要5分鐘,不要小看這短短幾分鐘,沒有運動底子的人,光是正確動作就讓你累個半死。 

什麼是核心肌群?簡單來說,你所有運動的根本肌力來源就是核心。

常常感到腰痠背痛的女孩,鍛鍊好核心肌群,除了可以解決這一大困擾,還可以讓肌肉量提升、脂肪量下降。

核心肌群鍛鍊,不要求多,但要求正確,沒有做過核心運動的朋友,記得先調整姿勢,再跟著做。
 

我有個怪僻,喜歡天天不一樣的運動,三天之後,我找到【Lumowell】的健身影片!

7 Minute Workout

 

一天只要7分鐘,只要每天堅持下去,然後其他時間就去做自己的事吧!

如果做完不痛不癢,可以加強各項的強度或次數,兩天後不痠不痛,恭喜你,你有強大的肌耐力!

除了強度高的動作外,右上方也有強度低的動作,沒訓練過核心肌群的朋友,這影片最棒的地方是左下方的動作解析!

1、jumping jacks(aerobic exercise):開合跳(有氧運動)
2、wall squats(for legs and buttocks):壁蹲(鍛鍊大腿和臀部)
3、push-ups(for arm muscles, chest and shoulders):俯臥撐(鍛鍊手臂肌肉、胸部、肩膀)
4、crunches(for abs):仰臥起坐(鍛鍊腹肌)
5、step up(for legs and buttocks):階梯有氧(鍛鍊大腿和臀部)
6、squats(for legs and buttocks):深蹲(鍛鍊大腿和臀部)
7、triceps dips:三頭肌鍛鍊(蝴蝶袖 Bye-Bye)
8、plank(for abs and flat tummy):棒式(鍛鍊腹肌和擁有平坦的小腹)
9、high knee run(cardio and abdomen):高抬腿原地跑步(心臟和腹部鍛鍊)
10、lunges(legs):跨步(鍛鍊大腿肌肉)
11、Side plank(oblique muscles - hips):側棒(斜肌、側腹肌和臀部鍛鍊)
12、pushups with rotation(to train arms, chest and shoulders):俯臥撐與旋身(鍛鍊手臂、胸部、肩膀)

說的簡單,短短12天中,我偷懶了兩天,兩套運動交替做,飲食方面有稍微注重一下,腰圍減了2公分(這樣也敢拿來說嘴),還是把目標放長遠一點來看吧!

我的文章一延再延,就是想要多累計一點數字上的變化,來讓大家參考。

單單做幾分鐘的核心訓練不用幻想會瘦到哪裡去,穿插有氧,每天10到20分鐘的時間,就很足夠了!

間歇運動就是結合核心和有氧,也是醫學研究中最有效率達成減肥目的之運動,只要持續努力不間斷,一個月就會有所成效哦!

我個人超愛【Lumowell】的多樣性和教學,大家可以自己點進去看!

這三組是我最常跟著做的影片(中間也是會換來換去),不管什麼運動,收緊小腹就對了!

 

Pilates Workout 30 Minutes-Total Body Pilates Exercises

 

15 Minute Flat Stomach Workout

 

20 Minute Legs and Butt Workout

 

二、第二階段:簡直要我的命,飲食改正 Fighting!(2017.4.1 正式啟動)

重點:其實瘦身70%是靠飲食控制,天天吃大餐一定反應在身體上!

所謂的飲食習慣改變,不是要你突然完全改變你的飲食習慣,這樣你吃個三天就放棄了。

而是可以循序漸進地,找出這些健康食材中你願意接受的部分,這樣才有辦法長久進行下去。

老一輩的觀念裡,瘦身不外乎少吃多動,現代的觀念裡則反轉為「多吃」和「少動」。

「多吃」這部分指的是什麼呢?多吃「健康、低卡」的食物,每天攝取足夠的養分(女生要記得補充蛋白質)。

「少動」不是要你吃飽就躺著不動,走路或是慢跑這種多動的有氧運動,可改以重訓這種少動的運動取代。

 

說到健康的瘦身,第一要素就是:絕、對、不、餓、肚、子

大快人心的「多吃」聽起來很神奇,事實上的確如此,但其中重點就是「吃對的食物」!

什麼是對的食物呢?

比方說,我的早餐用完之後,中午之前覺得肚子餓,可以吃點水果,整顆蘋果也無妨。

中餐吃完,下午餓了,可以吃份杏鮑菇、番茄沙拉,吃下一個大番茄還餓就再吞一個。

(零食、餅乾、下午茶是瘦身大忌,珍奶絕對不行!)

晚餐吃完,十點多有點餓,那就吃生菜沙拉、水煮蛋,生菜你想吃多少就吃多少,不用客氣。

十二點過後你跟我說肚子餓,我會叫你去睡覺,越晚睡越容易因為肚子餓而吃下不該多吃的熱量。

上述這些東西都可以提前準備好帶去辦公室,也都是所謂的低卡飽足感食材,有心想瘦下來的女孩,可以試看看!

 

另外,下面是我這段日子來摸索出來最適合自己的菜色,看起來五彩繽紛,煮菜的時候心情非常好!

吃起來當然也是很好吃,畢竟是我自己的口味嘛!

 

我原先的飲食習慣算是非常不健康的那種,小時候完全不吃青菜,桌上永遠都有一杯全糖飲品。

非常愛吃白飯和麵(還有各種肥肉),份量以碗公來計算,吃完一盆也不見得有飽。

反倒是近年來飲食習慣自然而然轉變(不是刻意的),開始吃生菜沙拉、遠離含糖飲料。

首先是含糖量,到大學為止我還是一天兩杯全糖珍珠奶茶,現在最愛的飲料則是無糖豆漿(或黑豆漿)。

雖然我原先很愛甜飲,對甜食卻還好,也沒有吃零食的習慣,所以說戒就戒,完全沒有問題。

 

(一)不敢吃青菜要怎麼解決呢?

我從小不吃青菜是不喜歡菜的味道,就像是有人不敢吃榴槤一樣,但周遭的人時不時耳提面命,也是會逼自己嘗試各種不同的青菜。

然後,我發現我非常愛吃生菜,尤其是蘿美,所以真的可以卯起來吃,一天吃一大碗公都沒問題。

青椒、甜椒、番茄、洋蔥,也是我個人非常喜愛的蔬菜類,多吃絕對無妨!

(二)不吃白飯會吃不飽,要吃什麼才好呢?

以每日必須的澱粉來說,南瓜是營養價值高,但熱量堪稱最低的食物(100克僅不到30大卡)。

而白飯只要一碗就可以帶來300大卡的熱量和高升糖危險,這也是為什麼白飯要少量、適量地吃的原因。

(三)飲料不甜不好喝?

當你知道越健康的食物越不好吃的時候,卻還是選擇不健康的飲食,我只能說年輕真好(嘆)。

味覺是會改變的,當你習慣不甜的飲食之後,喝到這些甜不啦嘰的東西,不吐出來才怪。

(四)沒有甜食活不下去?

越精緻的食物越可怕,你知道有所謂的「糖上癮這個理論嗎?

也就是說,在短時間內戒掉甜食,大多數人會產生糖戒斷的症狀。

對糖的依賴程度越高,就要花上更多時間去戒掉這項東西。

(五)下午茶好療癒,不吃就算,為什麼要戒糖?

既然有「糖上癮」這個詞兒,如同咖啡成癮或是菸癮,只要會上癮,對人體而言,多半不是太好的東西

近年來日本大盛行「低胰島素減肥法」(低GI),美國則是風行「低醣飲食法」(Low-carb diet),目的都是在降低體內血糖急遽上升的風險。

原先如大家所想是為了糖尿病患而開啟的研究,現在則是為了個人健康著想。

GI 為 Glycemic index 的縮寫,就是「升糖指數」。

每一種食物都有其GI值,攝取低GI的食物,可以減緩血糖瞬間飆高的可能。

如果純粹為了健康而言,就用最表面的「低糖」原則:少吃糖(少吃甜食、不喝甜飲)來實現吧!

談到「低醣」飲食,光是能做到少吃甜食、不喝甜的飲料,就非常棒了!

我自己本身並不愛吃甜食,含糖飲料也隨著年紀增長而越來越不能接受,所以已經完全戒除。

進階的說到「低醣」飲食,不能不談到澱粉這件事。

澱粉也有所謂的好澱粉、壞澱粉(用好壞來分是想讓大家更容易理解)。

簡單來說:天然的食材大多是好澱粉的代表,經過精製的食物則代表不好的澱粉。

有人瘦身時完全不攝取澱粉類,我個人覺得不能過於偏頗,倒不如這麼說,很多時候只要不過量攝取,注重均衡,「瘦」就離你相去不遠了!

小說明1:低GI≠低熱量哦!

很多你以為的低GI食物,像是:水果,攝取過多熱量也是非常驚人的!

小說明2:同一食物,對於不同人產生的「升糖指數」可能完全不同!

這個網路上資料很多,大家有興趣可以搜尋看看

 

三、第三階段:實施熱量控制,老娘我拚了!(2017.4.20-2017.4.24)

Paul 早午餐時光(2017.4.25),這是我兩個多月來的第一次成果發表,我在一個半月內瘦了5.5公斤,兩個月來腰圍少了15公分,吃飽飯足出來拍照,裙子還是鬆鬆的,可想而知我的心情有多激動了。

 

當你越吃越健康之後,自然而然地,也會好奇各種食物的熱量(我是這種個性啦!)。

我幾乎三餐都自己煮,剛開始用量還是以有飽足感為主。

只是越逼近婚禮當天,壓力越大,想健康地瘦更多,那就從熱量下手吧!

計算好當下的基礎代謝和運動量,每天就是吃到這個熱量就好,完全不多吃!

(我知道大家一定嫌麻煩,我也是,老娘以前才不管熱量這回事咧!)

但我要告訴你們,算熱量,非、常、有、效!

五天內我迅速地降了2.5公斤,體脂肪也有降,不是脫水也不是餓得要死的那種瘦法!

不過我的運動強度也有提升才會瘦這麼快哦!(重訓屬於高強度運動,請小心服用。)

而且我之前也種下養好身體的果實當基礎,這幾天才會這麼有效,不是什麼奇蹟神話。

 

兩個月來的數字變化(2月17日到4月25日),不用不好意思,寫下來只有自己看的到。

體重(3/12-4/25):少5、6公斤

體脂肪(3/12-4/25):少5%

胸圍(2/17-4/21):85→86→85,持平。

腰圍(2/17-4/21):肚臍那圈少15公分

臀圍(2/17-4/21):少3公分

小說明:我是二月中開始運動,三月中體脂計才來到家裡,所以體重、體脂都是三月中才開始有紀錄!

 

好奇算了一下瘦身前,每天吃下肚的熱量,居然高達3900大卡!

到底吃什麼有這麼恐怖的熱量呢?

早餐(500大卡):一份三明治或是傳統飯糰

午餐(1000大卡):五花肉、白飯、不忘一杯奶茶

下午茶(600大卡):珍奶一杯即可達成

晚餐(1000大卡):丼飯【牛肉或生魚片都是600大卡】、湯、飲料

宵夜(800大卡):印尼泡麵兩小包,即可完美達成

這樣不肥起來也難,欠債還債,愛吃、會吃真的沒什麼好炫耀的,胖不起來才好說嘴(遮臉)。

是不是感覺沒有吃很多東西?!只不過計算起來就是這麼可怕!

 

什麼?覺得我本來就不胖,你們就是要逼我恥力全開,放出照片就對了!

正面看似正常,後面的鏡子出賣一切,我的手還故意擋在腰的位置,當下真的快講不出話來了!

這樣說甩掉5.5公斤(說不定更多,可惜體重只有記錄一個多月來的變化),真的很合理,另外,我的體脂肪也是降了5%,整個人看起來彷彿少了10公斤,無論如何就是要天天運動,換未來結實的每一天!

 

 自從WG的合約到期之後,我們決定不續約了(其實還沒到期就做好決定了)!

雖然每個月只要一千出頭,就可以不受限的天天去上團體課,課程中的老師群都很優秀(我個人倒是蠻推薦團體課程),但實在是不想面對這群搶客人的教練,又仗著兩年來認真學到的各種正確運動姿勢(真的是除了痠痛之外沒有運動傷害,這點很重要哦!),最後才會決定靠自己運動瘦身!

關於WG不續約的緣由:主要是受不了一直接到推銷教練課程的來電,好不容易答應又不好好教,一堂課只有十分鐘在運動,其他都是在廢話,感受奇差無比,想知道的朋友,詳細情形請看這篇:【運動。樂活】運動生活紀錄:入門穿搭 + 每日記錄篇

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