愛梨｜旅行梨子咬一口

MAHANA（マハナ）位在札幌站一帶，札幌國際大樓（札幌国際ビル B1F 飲食街）地下一樓。

雨不停的札幌，看著手機上顯示的美食，循線走進某棟大樓的地下樓層，探了探頭，原先要去的小店座無虛席，退而求其次踏入隔壁的MAHANA（マハナ）。

看來平凡樸實，不華麗炫目，炸豬排的色澤也不特別金黃。

咬下一口，我才知錯。

酥脆的外皮、軟嫩濕潤的肉塊、拌入薏仁的白飯，每一步驟都是精心調配。

來札幌，不少人說到咖哩，第一個想到的是湯咖哩，關於湯咖哩的故事，等我吃到的那一天再來說說吧！

這家店的招牌上也大落落寫著Soup Curry，同行者反倒沒有人點這道料理，現在想想沒吃到有點可惜，大概是給我的下一趟再訪做伏筆的意思！

MAHANA（マハナ）

店址：北海道札幌市中央区北4条西4 札幌国際ビル B1F

交通：札幌市營さっぽろ站（札幌站）距離36公尺

（一）JR札幌站南口步行1分鐘

（二）地下鐵南北線さっぽろ站8號出口地下街連結

營業時間：

星期一至五　11：00～21：00（最後點餐時間）

星期六和日　11：00～15：30（最後點餐時間） 16：00（關門時間）

整家店走一個濃濃夏威夷風，經過忍不住會心一笑，在這裡用餐很放鬆，蠻安靜的環境。

現在整理照片才看到原來是「食べログ」登陸的人氣話題店，店內提供免費Wi-Fi。